子連れでハワイ2008年夏
8月28日 アバロニ
遊びとなったら早起きも苦痛じゃない？ 6時半起床で「プール行こう！」と待ちきれない娘。
「プールは8時からやし。先に朝ご飯行こう。」と説得し、オーシャンタワーの中庭にある、パームテラスのバッフェで朝食を取りました。
実は私、ホテルの朝食大好きなんです。メニューがいいとか、美味しいとかいう理由ではないのですが、優雅な気分になれますよね。
リゾート感溢れる雰囲気で、オムレツを作ってもらい、コーヒーをサーブしてもらう。そのシチュエーションだけで満足！
朝食の時間を満喫した後は、お待ちかねのプール。
昨日に引き続き、スライドをしたり、ラグーンに入ったりたっぷり11時までプールで遊んで、12時にチェックアウトしました。
でも、まだすぐには帰りません。今回のハワイ島の目的はまだまだあります。
先ずはアバロニ（アワビ）の養殖場の見学＆試食。
温かいハワイでアワビ？って思われそうですが、こちらコナにあるアワビは600メートルもの深海からくみ上げた海洋深層水で養殖しています。
深層水は海洋植物の成長に必要な栄養素が豊富に含まれており、バクテリアなどの細菌が少なく、清潔で健康な水らしいです。
この水でおいしいアワビが育つそうです。 アワビのエサとなる海藻も同様に海洋深層水で栽培され、アワビはこの海藻しか食べないそうです。
それが、天然のアワビの環境と近くなり、一級品のアワビになるそうです。
なるほど〜。養殖場ではベビーアワビ、大人のアワビ、年寄りアワビなどを見せてもらいました。
アワビは明るい所が苦手だそうで、全部黒いカバーが掛けられてました。夜にエサを食べたり、活動をするそうです。
ちゃんと口もあります！試食は焼きベビーアワビを頂きました。さすが新鮮、コリッと美味しく、娘も気に入った様で貝殻までねぶっていました。
お持ち帰り用にはラージアワビ$6を4個、ミディアムアワビ$4.5を4つお買い上げ。勿論全員生きてます！
目的のアワビを果たし、次なる目的地「Manago Hotel」へ。
これはマナゴホテルのポークショップがどうしても食べたい！というパパのリクエスト。
マナゴホテルはサウスコナにある、超レトロなホテルです。
レストランの中も昔懐かし食堂の雰囲気。
パパは念願のポークショップをオーダー、私はマヒマヒにしました。オーダーをすると、まず、ご飯と、おかずが出てきます。
おかずはスチームベジタブル、ポテトサラダ、そして、甘い豆。ポテサラ、かなりおいしいです！
そして、メインの登場。ん〜、いい匂い！マヒマヒはライムを絞ってタルタルソースをかけて、一口。美味いっ！
さて、ポークチョップは？表面が香ばしく焼けていて、中は柔らかく、ジューシー。これも美味いっ！
娘も久しぶりに箸が進み、たくさん食べていました。
娘に昨日夜ご飯食べに行ったところとどっちが美味しかった？と聞くと今日のランチとの答え。ランチが8回食べられる程高かったのに。。。。（でも、私もそう思っちゃいました。。。）
最後の最後までディープなハワイ島でした。
ホノルルに戻り、勿論今夜の我が家の夕食はアワビ。パパがさばいてくれ、薄造りとガーリック醤油のアワビステーキを作ってくれました♪幸せっ！