子連れでハワイ2008年夏
7月13日 BBQ
マイファミリー&お友達で今ハワイ第一回目のBBQをしました♪
BBQミートの他に今日はみんな何か一品持ち寄りのポットラック。うちのパパは朝からナッティーパンプキンというベジタリアンメニューを作ってました。
かぼちゃをピーナツバター&お醤油ソースで和え(ちょっと驚きのコンビネーションですが、ピーナツバターが隠し味になってGoodです)、鷹の爪とショウガをアクセントにした、ピリ辛パンプキン。なかなか美味しかったです。
私が言うのも何ですが、パパは料理の才能ありですね。ささっといつも一品作ってくれ、それがまた、おいしぃ〜のです!
皆さんはと言えば、meg師匠はチキンのトルティーヤ(さっすがです。meg師匠おいしすぎっ♪)、ジュンちゃんのほうれん草のごま和え、お義母さんのちらし寿司の他、あべちゃんがベトナミーズを持ってきてくれ、ビールに、シャンパン、赤白ワインでかな〜り、いい気分になりました。
3時過ぎから始まったBBQは気がつけば9時近くまで。。。。ホンッと今日は盛り上がって楽しかったぁ!!